Články
Ganoderma/Lesklokorka/Reishi - další zázrak přírody
V Číně už po tisíciletí považují houbu Ganoderma (lat. Ganoderma lucidum, česky Lesklokorka lesklá, japonsky Reishi, čínsky Ling-zhi) za vynikající léčivou rostlinu. Je prvním tzv. „potravinovým doplňkem” s léčivými účinky, který nemá žádné vedlejší účinky ani při dlouhodobém užívání. Podporuje obranyschopnost organismu, účinně napomáhá předcházení chorob...
Chutné avokádo a nejen do kuchyně!
Avokádo patří mezi exotické ovoce, které najdeme v obchodech po celý rok. Bohužel málokdo o něj sotva zavadí pohledem a ještě málo z nás ví, jak toto ovoce jíst, správně ho zpracovat nebo jak jej skladovat. A když už se rozhodneme, že si tuto pochoutku koupíme...
Centrum sytosti a jak ho ovlivnit
Jistě se každému někdy stalo, že některé dny (především v létě) nemáte chuť k jídlu, naopak některé dny vám lednička nestačí. Někdy vám závan vonící pekárny nic neřekne a někdy si naopak v této pekárně musíte nakoupit několik dobrých kousků na uspokojení svých chutí. A poslední příklad - několik dní jíte málo, ba možná i zhubntete a třetí nebo čtvrtý den vše dojíte a jste znovu na své váze.
Instatní sojová mléka
Lidé z různých důvodů nepřijímají mléčnou bílkovinu v podobě kravského mléka nebo ostatních mléčných produktů. Sojová bílkovina se často používá s ohledem na alergii nebo nesnášenlivost, jelikož u mnoha lidí způsobuje zahlenění cest dýchacích nebo ...
Zdravé alternativy potravin
Dnešní populace se schyluje k horším a horším stravovacím návykům. Důsledkem bývá větší procento onemocnění zhoubnými nádory, alergiemi a civilizačnimi nemocemi jako je cukrovka nebo obezita....
Pravidelné snídání až 2x snižuje riziko obezity
Snídaně je nejdůležitějším jídlem z celého dne. Toto pravidlo dodržovaly již naše babičky a s tímto pravidlem souhlasí i vědci na celém světě. Vynechání pokrmu totiž může vést k obezitě, ale vynechání snídaně zvyšuje riziko obezity prý až dvojnásobně...
Sušení ryb a sushi 3. díl
Sushi je japonský způsob podávání syrové mořské ryby. Do celého světa se rychle rozšiřuje hlavně kvůli jeho blahodárným účinkům na lidské zdraví...
Sušení ryb a sushi 2. díl
Téměř na celém světě se ryby zpracovávají tradiční technologií. Přesto se i v moderní době dále vyvíjí a objevují způsoby dosud ne běžně užívané...
Sušení ryb a sushi 1. díl
Sušení je s největší pravděpodobností nejstarší konzervační metodou používanou k prodloužení trvanlivosti potravin a tedy i ryb. Proces sušení spočívá v zahřívání potravin, převádění obsahu...
Základ kvality našeho života - aneb doporučení pro každého
Někdo za to považuje peníze, druhý přátele, ale možná málokdo odvětí, že je to "prosté" zdraví. Nejvýznamnější vliv na zdraví má životospráva (50-80%)...
archív
AKCE
Doporučujeme
Nejčtenější
