Články
Výživové mýty
Působí nápoje s obsahem kofeinu dehydrataci organismu? Je nutné omezit spotřebu vajec nebo nevařit zeleninu? Skutečnost je někdy obtížné odlišit od výmyslů.
Kolik váží stres?

Stres je neustálým průvodcem našeho života a obklopuje většinu z nás. Kromě toho, že v nadměrném množství může zvyšovat krevní tlak, snižova chuť na sex nebo negativně ovlivňovat vnitřní orgány, oslabuje celkovou imunitu a vyvolává agresivní chování...
K čemu slouží jarní detox
Naše těla jsou po zimě unavená, vyčerpaná, chybí jim vitaminy, pohyb a slunce. Je proto možné se nějakým způsobem vyhnout jarní únavě?...
Jak si připravit miso polévku
Polévka miso je původem japonské jídlo, které se jí netradičně hůlkami. Připravuje se ze surovin,
které asi běžně nekupujete. Jsou to mořské řasy, dashi a miso pasta. Přesto si ji někdy připravte nebo kupte. Je to velmi lahodná polévka, nutričně velmi výživná a je základní součástí japonské kuchyně..
Co je wasabi?

Jestli jste jedlíkem sushi, tak wasabi jistě budete znát. Ale kdo tento název slyší poprvé, tak pozor na zelenou hmotu, která se právě k jídlu sushi podává. Wasabi je japonský zelený křen, který je velmi ostrý. Tvoří jednu z nejběžnějších ingrediencí japonského jídla sushi...
Která mouka je tedy zdravá?

Je správné jíst bílou mouku? Častokrát slýcháváme, že nikoliv. Bývá vnímána za nezdravou a obecně není doporučována. Která mouka je tedy správná a proč raději používat celozrnné mouky?...
Stravování budoucích maminek
Tvrzení, že strava u těhotných žen by měla být pestrá a vyvážená, je všeobecně známo, málokdo však ví, jak konkrétně postupovat v praxi. Žena by se měla zajímat o potraviny, které bude jíst před těhotenstvím, v průběhu těhotenství a dále při kojení. Jistě každá žena chce zhubnout co nejrychleji. Ale nic neuspěchejme a řekněme si základní zásady, které by maminky měly dodržovat...
HDL a LDL cholesterol - jaký mají na nás vliv?

Cholesterol je často považován za nebezpečnou složku, neboť vysoká hladina špatného cholesterolu v krvi představuje hlavní rizikový faktor pro vznik srdečních chorob. Toto riziko může podstatně snížit zdravý životní styl a výživa...
Co to jsou enzymy
Enzymy jsou biokatalyzátory různých chemických reakcí, bez nich by v těle nebyl možný žádný děj. Mají bílkovinnou povahu a navzájem se liší počtem a pořadím aminokyselin...
Zhubnu, když jím biopotraviny?
Mnozí se mne nejen v poradně ptají, jestli mohou zhubnout pomocí biopotravin. Doufám, že se mi v krátkosti podaří vysvětlit, co jsou biopotravinya pak si možná na otázku sami odpovíte :)...
archív






