Články

 
Seřadit dle: Seřadí článly sestupně (Z-A, 10-1)


16.07.2012 - Iva Veselá

Zneklidňující éčka v potravinách

Nápadně zbarvené cukrovinky a limonády mohou vyvolat hyperaktivitu dětí a oslabit jejich schopnost soustředit se.

 

 

 

03.07.2012 - Iva Veselá

Toxiny v potravinách

2220NDB.jpg

Nechcete konzumovat potraviny jako na tomto obrázku? Měli byste produkty vybírat s náležitou opatrností a zejména nekonzumovat potraviny, které již mají změněné senzorické vlastnosti - ať už se jedná o barvu, chuť plodu anebo již viditelné mechanické poškození dužiny.

 

20.06.2012 - Iva Veselá

Inositol - méně známý vitamín

1825NzE.jpg

Inositol patří mezi vitageny (dříve užívané označení pro látky dodávané potravou a nezbytné pro organismus). Jedná se v podstatně o vlákninu, někdy známý pod názvem vitamín B8 či B9 (v tomto se údaje rozcházejí). Po chemické stránce je to...



16.03.2012 - Iva Veselá

Křemík pro kosti, vlasy, kůži a nehty

2026NDg.jpg

Křemík je nezbytný pro lidský organismus. Posiluje imunitní systém a má protizánětlivý účinek. Je nutný pro výstavbu kolagenových a elastinových vláken, podílí se na tvorbě kostí a chrupavek, podporuje ukládání vápníku do kostí a působí tak proti osteoporóze...

 

 

15.02.2012 - Iva Veselá

Vitamíny A, D, F, K - krátký přehled

Vitamín je látka, která spolu s bílkovinami, tuky a sacharidy patří k základním složkám lidské potravy. Jelikož jsou vitamíny naprosto nezbytné v naší výživě, je dobré o nich vědět základní informace. Dnes se podíváme na funkci vitamín A, D, F, a K.

 

08.08.2011 - Iva Veselá

Jablka a pektin

1882ODd.jpgKaždá hospodyně dobře ví, že bez pektinů neudělá žádný rosol, džem ani marmeládu. Pektiny patří mezi sacharidy, které by nám jako složka výživy nebyly ani tak potřebné, nebýt jejich mechanického působení podobného účinkům vlákniny...

 

 

15.02.2011 - Iva Veselá

Ztráty vitamínů v potravinách

1949OWR.jpg

Vitamíny jsou nestabilní látky, které můžeme při kuchyňské přípravě, ale i skladováním velmi lehce zničit. Proto se musíme k potravinám chovat co nejšetrněji...

 

 

 

14.01.2011 - Iva Veselá

Proč číst obaly potravin

1943NjU.jpg

Mnohým spotřebitelům je lhostejné, jaké potraviny si kupují a vůbec, jak se celkově stravují. Bohužel si neuvědomují, jaký dopad může mít výživa na jejich zdraví. Zdravý jídelníček v základech začíná právě nakupováním potravin a čtení jejich obalů. Chceme přeci vědět, co jíme :)

 

 

02.12.2010 - Iva Veselá

Vitamíny rozpustné v tucích

1986ZTJ.jpgVyloučení veškerých tuků z jídelníčku by byla osudná chyba. Nejen že tuky jsou pro tělo velmi důležitou zásobárnou energie, ale bez nich by nemohly být využitelné vitamíny rozpustné v tucích...

 

 

06.10.2010 - Iva Veselá

Vitamín F (esenciální mastné kyseliny)

1813Y2Y.jpg

Dnes si něco povíme o mastných kyselinách - které jsou pro nás vhodné a nepostradatelné a kterých se máme vyvarovat?...

 

 

 

<< < 1 2 3 4 5 > >>

archív

AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!
+1 týden jídelníčku

 

2565NTB.jpg
  Ing. Iva Veselá
  nutriční poradce

 


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme

ZDRAVÁ KUCHYNĚ

2611MDI.jpg

  Ing. Iva Veselá
  nutriční poradce


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny