Články

 

30.07.2014 - Iva Veselá

Sušené plody Jejube

2559Zjk.jpg

 

Ptáte se, co znamená tento prapodivný název? Jejube neboli roztomilejší název Cicimek datlový je jedno z nejstarších druhů ovoce, které se používá více než 4000 let. Hojné využití jejuby zná tradiční čínská medicína. Jejube se u nás prodávají jako sušené plody, které mají nasládlou chuť, a obsahují vysoké množství vitaminu C.

 

Co jejube obsahuje

Toto původem jihoasijské a japonské ovoce obsahuje řadu cenných látek:

  • vitamin C (20-30x více než citron)
  • vitamin B
  • beta-karoten
  • bioflavonoidy
  • minerální látky (draslík, fosfor, železo, zinek, mangan)
  • rutin
Jejube a vliv na naše zdraví

Jejuba má pro člověka mnoho zdravotních přínosů:

  • zmíruňuje záněty v organismu
  • podporuje tvorbu krvinek
  • příznivě působí na játra a slezinu
  • odhleňuje a čistí organismus
  • pomáhá zlepšovat usínání
Použití jejuby

Sušené plody můžete mlsat během dne nebo používat v kuchyni stejně jako ostatní sušené plody. Nekupujte ovoce doslazované cukrem nebo ošetřené siřičitany (E220).

Jejubu zakoupíte většinou ve specializovaných prodejnách, které se zaměřují na čínskou medicínu a ajurvédu. Na internetu je běžně k dostání. Balíček 200 g přijde asi na 100 Kč.

 

2560N2Q.jpg

Jsou vám povědomé tyto želé bonbónky? Jmenují se podle jejuby. Bonbónky imitují právě toto ovoce.

 

2169YzI.jpg Tip výživového poradce

Obvyklé množství sušeného ovoce u žen na dopolední svačinu bývá kolem 30-40 g. Vždy ho doplňte o oříšky nebo trochu jogurtu, kvůli snížení glykemického indexu. Poznámka - želé bonbónky baštit nebudeme :)

 

 

2375Yjk.jpg

V případě dotazů ohledně redukce hmotnosti a správné výživy kontaktujte výživového poradce ve Food Life.

 


Hodnocení článku

Hodnotili 3 čtenáři průměrem 3.67 bodů z pěti


Čtěte také:

Arrowroot a kuzu 
Lupina neboli tremoso - pro celiaky i dietáře 
Nové šmakulády ze šmakouna 
Sladké fíky 
Yiyiren / Slzovka / Jobovy slzy / Hatomugi 


Diskuze

Jméno: *
Email: *
WWW:
Nadpis:
Text: *
SPAM: * Kolik je jedna mínus jedna? (slovy)


Položky označené * je nutno vyplnit.


AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!
+1 týden jídelníčku

 

2565NTB.jpg
  Ing. Iva Veselá
  nutriční poradce

 


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme

ZDRAVÁ KUCHYNĚ

2611MDI.jpg

  Ing. Iva Veselá
  nutriční poradce


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny