Články

 

20.08.2012 - Iva Veselá

Ďobáčky - ďobněte si také!

 

Ďobáčky jsou jedinečnou, lehce stravitelnou pochutinou s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů skupiny B, vlákniny, minerálů, zejména vápníku, hořčíku, draslíku a železa. Jsou významným zdrojem fosfolipidů. Jedná se o sójový výrobek, který můžeme zařazovat jako náhražku masa. Mají nízký glykemický index, což nám napomáhá regulovat hladinu glukozy a inzulinu v krvi.

 

Náhrada živočišné stravy

Vysoká konzumace zejména červeného masa a uzenin není doporučována ze zdravotního hlediska. Maso a masné výrobky mají vysoký obsah bílkoviny, která způsobuje překyselené organismu a následné vyplavování vápníku z kostí. Masné výrobky jsou také charakteristické vysokým obsahem tuků a cholesterolu. Maso neobsahuje žádnou vlákninu a vitální látky, které jsou výsadou rostlinných potravin. Všechny tyto nedostatky odstraňuje rostlinná náhrada masa – Ďobáčky.

 

V případě dotazů ohledně výživy a stravování kontaktujte výživového poradce!


 

Přednosti Ďobáčků

  • živočišnou bílkovinu nahrazuje bílkovina rostlinná. Rostlinná bílkovina nevyplavuje vápník z kostí a navíc účinně snižuje hladinu cholesterolu v krvi
  • Živočišný tuk nahrazuje rostlinný olej. Nasycené mastné kyseliny jsou nahrazeny esenciálními polynenasycenými mastnými kyselinami, zejména ω-3 mastnou kyselinou, která je v naší populaci deficitní
  • Cholesterol nahrazují rostlinné steroly a lecitin, které účinně snižují hladinu cholesterolu v krvi
  • Ďobáčky mají přirozeně vysoký obsah jak rozpustné, tak nerozpustné vlákniny
  • Ďobáčky se také vyznačují vysokým obsahem fytochemikálií

Složení:

soja 82%, rostlinný olej, směs koření, sůl

 

Nutriční hodnoty 100g:

bílkoviny 14,8g

sacharidy 5,8g

tuky 15,4g

vláknina 13,6g

 

Ďobáčky v kuchyni

Ďobáčky lze konzumovat za studena jako chuťovku nebo jako součást studených jídel například lehkých salátů. Velmi vhodné je využití v teplé kuchyni jako minutka nebo jako součást hlavních jídel, které odpovídají současným trendům o výživě.•

  • Ďobáčky s rýží
  • Ďobáčky s lečem
  • Zapečené Ďobáčky s těstovinami a zeleninou
  • Ďobáčky jako směs na vegetariánskou pizzu
  • Ďobáčky se špenátem
  • Ďobáčky se slanou palačinkou

Kde je zakoupíte?

Ďobáčky zakoupíte v prodejnách zdravé vyživy.

 

 

Zdroj: www.Kalma.cz


Hodnocení článku

Hodnotilo 9 čtenářů průměrem 5 bodů z pěti


Čtěte také:

Ghí - přepuštěné máslo 
Ovčí a hovězí maso v jídelníčku 
Rýže Basmati - královna vůní 
Sušené plody Jejube 
Zelí jako lék 


Diskuze

Jméno: *
Email: *
WWW:
Nadpis:
Text: *
SPAM: * Kolik je jedna mínus jedna? (slovy)


Položky označené * je nutno vyplnit.


AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny