Články

 

10.04.2013 - Iva Veselá

Mlsná seznamka: Otrubky

2272YmU.jpg

 

Seriál Mlsná seznamka vám každou středu přináší tipy na zdravé, chutné a nutričně vhodné potraviny a recepty z nich, které pro vás sestavuje nutriční poradce Ing. Iva Veselá.


 

Téma dne: Otrubky (Country Life)

 

Otrubky neboli křupky z otrub

Otruby jsou jednou z části obilné zrna. Jsou zdrojem vlákniny a je zde obsaženo nejvíce minerálních látek, vitaminů skupiny B.Přestože pšeničné otruby obsahují hodně proteinů, zdravých tuků, vitaminů a minerálů, lidé je příliš nevyužívají. Je to zejména kvůli jejich dřevnaté konzistenci, protože jejich velkou část tvoří vláknina (43 %), jež se skládá z celulózy, hemicelulózy a ligninu (látek právě s touto konzistencí).

 

Firma Country Life proto přišla s o něco lepší formou otrub, a to ve formě křupek, které chutnají naprosto skvěle!


ČTĚTE TAKÉ: Otruby

Přečtěte si více o dalších typech otrub.

 

Jak otruby léčí

Otruby bychom měli jíst protože:

  • vykonávají ve střevě tři základní činnosti: zadržují vodu a zvětšují objem stolice; zrychlují pohyb stolice ve střevech; zadržují dráždivé a jedovaté látky, cholesterol, žlučové soli a karcinogeny, které se nacházejí ve střevech a zvyšují jejich vylučování stolicí
  • doplňují vlákninu ve stravě
  • zabraňují vzniku zácpy (20 - 30 g otrub denně)
  • snižují hladinu cholesterolu a riziko některých závažných nemocí

POZOR: Obsahují fytáty, které vytvářejí nerozpustné směsi železa, zinku a vápníku, čímž brání vstřebávání těchto minerálů ve střevech.

 

 

Otrubky 60 g (Country Life)

Otrubky chutnají jako slané křupky.

 

 

Složení: cereálie (kukuřičná krupice, pšeničné otruby, pšeničná mouka černá (typ 1100),celozrnná ječná a pšeničná mouka, ovesné klíčky s otrubami), sůl.

 

Nutriční složení na 100 g:

Energie: 1474 kJ

Bílkoviny: 10 g

Sacharidy: 65 g

Tuky: 2 g

Vláknina: 17 g

 

Cena: 19 Kč

 

 

2169YzI.jpg Tip výživového poradce

Otrubová svačinka

Otruby používejte do kaší, jogurtů i na pečení chleba. Přidávejte je do jídel často, protože tak snadno zvýšíte příjem vlákniny v jídelníčku. Bohužel Češi drží první místa v karcinomu tlustého střeva a pokud k tomu přičteme nedostatek pohybu a sedavé zaměstání, tak prevence je pro nás více než důležitá.

 

Chcete zhubnout nebo vás zajímá zdravé stravování? Kontaktujte odborníka na výživu.

 


Otrubová dopolední svačinka

Ingredience:

30 g Otrubky (Country Life)

1 ks jablka

10 ks mandlí

 

Otrubová odpolední svačinka

Ingredience:

30 g Otrubky (Country Life)

125 g tvarohu + 1 lžíce jogurtu

1 lžička javorového sirupu


Hodnocení článku

Hodnotili 3 čtenáři průměrem 5 bodů z pěti


Čtěte také:

Mlsná seznamka: Čokoláda se stévií 
Mlsná seznamka: Kakaooříškový krém se Šmakounem 
Mlsná seznamka: Krekry celozrnné s černým sezamem (MUSO) 
Mlsná seznamka: Pasta z kešu ořechů a mandlí 
Mlsná seznamka: Římské lívanečky 


Diskuze

Jméno: *
Email: *
WWW:
Nadpis:
Text: *
SPAM: * Kolik je jedna mínus jedna? (slovy)


Položky označené * je nutno vyplnit.


AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny