Články

 

22.03.2010 - Iva Veselá

Artyčoky

1634ODN.jpg

 

Artyčoky zlepšují trávení a pomáhají při detoxikaci organismu. Obsahují látky jako je vitamín B3, B5, vitamín C, H, kyselinu listovou, cynarin, železo, draslík a zinek.

 

Zdravotní pochoutka

U nás neznámá pochoutka, ve Francii oblíbená lahůdka. Artyčok původně býval okrasnou rostlinou, dokud se nepřišlo na jeho zdravotní účinky. Výtažky artyčoků dokáží zmírnit bolesti břicha nebo plynatost.

Diabetici by měli artyčoky také sem tam zařadit do svého jídelníčku, protože pomáhají regulovat hladinu cukru po jídle. Je také účinným lékem při dně, protože má celkově čistící a detoxikační účinky. Čerstvé artyčoky bychom neměli skladovat moc dlouho, doporučuje se maximálně dva tři dny a uvařené hned jíst. Potom nejsou moc dobré.

 

Artyčoky obsahují cynarin, který zvyšuje produkci žluči a zlepšuje funkci jater. Výsledkem je lepší trávení a štěpení všech typů tuků. Artyčok léčí poruchy jater a žlučníku, syndrom dráždivého tračníku a nevolnost. Má diuretické )činky, pomáhá proti zadržování tekutin v těle a vysokému krevnímu tlaku. Flavonoidy pomáhají udržet zdravé tepny.

 

 

V případě dotazů ohledně výživy a stravování kontaktujte výživového poradce.


 

Artyčoková omáčka s pita chlebem

8 placek chleba pita

200 g nízkotučného smetanového sýra

200 g sojanézy

100 g nastrouhaného parmazánu

1 nakrájená cibule

2 prolisované stroužky česneku

380 g marinovaných artyčokových srdíček

 

 


Hodnocení článku

Hodnotili 2 čtenáři průměrem 5 bodů z pěti


Čtěte také:

Cuketa - ideální pro hubnutí a detoxikaci 
Hato mugi 
Je libo švestiček z naší zahrádky? 
Mladá pšenice pro detoxikaci 
Pošmákněte si na Šmakounovi! 


Diskuze

Silva

Artyčok

Prý je také prospěšný odvar z artyčokové natě. Máte s tím někdo zkušenost? Našla jsem to na http://www.prodejbylin.cz/artycok_nat/index.html

08.08.2010 14:00
Jméno: *
Email: *
WWW:
Nadpis:
Text: *
SPAM: * Kolik je jedna mínus jedna? (slovy)


Položky označené * je nutno vyplnit.


AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny