Články

 

28.08.2013 - Iva Veselá

Mlsná seznamka: Pasta z kešu ořechů a mandlí

2272YmU.jpg

 

Seriál Mlsná seznamka vám každou středu přináší tipy na zdravé, chutné a nutričně vhodné potraviny a recepty z nich, které pro vás sestavuje nutriční poradce Ing. Iva Veselá.


Téma dne: Pasta z kešu ořechů a mandlí (Rapunzel)

 

Zdravější varianta slaných chipsů

Po posledním článku se slanou pochoutkou Bramborových lupínků z Marks and Spencer musí následovat nějaká sladká dobrota. Dnes jsem zvolila výborné 100% ořechové pasty z kešu a mandlí firmy Rapunzel. Dlouhou dobu si do ranních kaší kupuji pastu 4 druhů ořechů (Jori) - viz. obrázek.

Krém 4 druhy ořechů (Jori) - arašídy, kešu, lískové oříšky, mandle, mořská sůl.

 

Těmito ořechovými krémy (kešu a mandle) mě překvapila moje klientka, která mi jimi udělala ohromnou radost - zaprvé tím, že miluji nové věci a pokud jsou navíc chutné a zdraví prospěšné, je to bingo!

 

Říkáte si, že jsou tučné? Ano, samozřejmě, že jsou, proto množství musí být úměrné množství oříšků, které máte v jídelníčku. Výhodou těchto ořechových krémů je velmi dobrá stravitelnost - nemusíme krém přežvykovat jako oříšky a semínka, aby z nich tělo využilo všechny prospěšné látky. Díky krémové konzistenci se vyhnete zdlouhavému kousání.

 

ČTĚTE TAKÉ: Kakao-oříškový krém se Šmakounem

 

Víte, že ...?

Využitelnost vápníku z ořechů a semen je velmi vysoká. Jsou proto velmi vhodné při nedostatku vápníku a prevenci osteoporózy.

 

2443MzV.jpg

Je to prostě fanzazie...

 

Energetická hodnota na 100 g: 2512 kJ/380kcal

Bílkoviny: 16 g

Sacharidy: 27 g

Tuky: 46 g

 

Cena: 190 - 250 Kč

 

2169YzI.jpg Tip výživového poradce

Kešu pasta obsahuje významné množství vitaminu E, obzvláště bohatá je pak na železo, hořčík a vitamin B1 (thiamin). Thiamin hraje důležitou roli při přeměně sacharidů v potravě na energii, udržuje zdravé nervy a pomáhá při určitých typech srdečních nemocí. Konzumujete-li hodně kávy či čaje, potřebujete více thiaminu, protože tyto nápoje vyplavují thiamin z těla.

 

Obě pasty jsou 100%-ní, vyrobené z čerstvě šetrně pražených kešu ořechů. Přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje, vitaminy a minerály. Protože nejsou použita žádná aditiva, jako například ztužené tuky nebo emulgátory, může docházet k oddělení kešu oleje. Tento jev není na závadu kvality a před použitím stačí pastu promíchat.

 

Využití v kuchyni

  • vynikající výživná pomazánka
  • na pečivo (lze kombinovat s medem, javorovým sirupem, rozinkami...)
  • zjemnění zákusků
  • pečení (do bábovek, dortů či sušenek)
  • do obilných kaší a müsli
  • ochucení omáček a zeleninových jídel
  • do pokrmů asijské kuchyně

Jablíčkový chlebíček

Přikládám zde ještě tip na recept ze svého posledního odlehčeného dne.

  • plátky jablek
  • pasta z kešu oříšků (Rapunzel)
  • datlový sirup (Country Life)
  • strouhaný kokos
  • skořice na ozdobení

 

Pokud dbáte na svou postavu a chcete se více dozvědět o základních principech správného stravování, ráda Vás uvidím ve výživové poradně Food-Life.cz

 

Chci se objedat do výživové poradny >>

Ponořte se do toho s námi!

 

 

Připravte svou kuchyň na léto se zdravým pečením!

Vařte zdravě a bez výčitek. Kokosový cukr v bio kvalitě a xylitol z kůry amerických bříz jsou sladidla vyrobená z čistě přírodních surovin. Ve srovnání s cukrem obsahují o 1/3 méně kalorií a mají nízký glykemický index.

Kokosový cukr a xylitol zakoupíte v našem e-shopu.

 


Hodnocení článku

Hodnotili 3 čtenáři průměrem 3.67 bodů z pěti


Čtěte také:

Mlsná seznamka: Amarantové lupínky 
Mlsná seznamka: Fit řízek 
Mlsná seznamka: Grahamové věnečky kakaové 
Mlsná seznamka: Kakaooříškový krém se Šmakounem 
Mlsná seznamka: Pražená kukuřice 


Diskuze

Jméno: *
Email: *
WWW:
Nadpis:
Text: *
SPAM: * Kolik je jedna mínus jedna? (slovy)


Položky označené * je nutno vyplnit.


AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny