Články

 

29.08.2009 - Iva Veselá

Bio tavený sýr Tany

 

Na trh přichází nový výrobek firmy TANY, spol. s r. o. - tavený sýr v biokvalitě!

 

Složení:

bio přírodní sýry, pitná voda, bio máslo, bio tvaroh, bio sušený syrovátka, tavicí sůl E331 (citronan sodný).

 

Bio tavený sýr smetanový je vyráběn především z českých surovin. K použití tavící soli E331 výrobce uvádí: co se týká zkušeností s E331 (citronan sodný), tak je svými účinky srovnatelná se solemi fosforečnými. Nutno ale přiznat, že používání této soli vyžaduje určitý poměr a stáří použitých přírodních sýrů. Na rozdíl od fosforečných solí, kde existují různé typy fosforečných solí a ty lze použít na různé poměry a stáří přírodních sýrů.

 

 

Charakteristika

Vůně - čistá, jemně mléčná; Chuť jemně mléčně nakyslá, typicky plná sýrová. Barva mléčná až sýrově žlutá, stejnorodá. Konzistence - stejnorodá, jemná, hladká, lehce roztíratelná, uzavřená bez dutinek, po vychlazení bez výrazné přilnavosti k hliníkové fólii.

 

 

Hmotnost balení 140 g (8 trojúhelníčků po 17,5 g).

Cena se pohybuje kolem 40 Kč.

Sýr zakoupíte v síti supermarketů Penny Market.

 

Zdroj: Biospotrebitel.cz

Hodnocení článku

Hodnotilo 6 čtenářů průměrem 3.5 bodů z pěti


Čtěte také:

BIO dýně Hokkaido 
BIO pivo je už na trhu 
BIO vepřové 
Český sirup biomalina 
Nová značka na trhu - BIOstyle 


Diskuze

Lucie

Nutriční složení?

Nutriční složení?

27.03.2010 14:29
Jméno: *
Email: *
WWW:
Nadpis:
Text: *
SPAM: * Kolik je jedna mínus jedna? (slovy)


Položky označené * je nutno vyplnit.


AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny