Články

Výživa

Zdraví

Ostatní

17.09.2013 - Iva Veselá

Když klasický tvaroh nechutná

Ano, co naděláme, při redukci hmotnosti hraje v jídelníčku roli dá se říci každý redukovaný gram tuku a každý přidaný gram bílkovin. Proto je nízkotučný tvaroh velmi vhodnou potravinou, která zajistí oba požadavky. Tyto vaničkové tvarohy ovšem v sobě skrývají pár háčků:

kyselá chuť
trpkost
nevyhovující konzistence
říhání po jeho konzumaci
jako mléčný výrobek neobsahuje obvykle živé kultury

Vhodnější náhrada tvarohu

Pokud vám současné tvarohy také nevyhovují, doporučuji vyzkoušet tvarohy znakčy Ehrmann, které jsou obohacené jogurtovou kulturou. Jedná se tedy o funkční potravinu, která je navíc chuťově naprosto nesrovnatelná s klasickými tvarohy. Tento tvaroh se nejčastěji prodává v Bille (ne všechny obchody), někdy i Kauflandu.

ČTĚTE TAKÉ: Co to jsou funkční potraviny?

(zdroj)

Další alternativy

Pokud se nespokojíte s bílým tvarohem, můžete si do něj přidat přírodní sladidlo stévie (např. náš produkt Fytostevin). Další variantou jsou již ochucené tvarohy od Milka. Výhodou je jednoduché použití, tzn. nemusíte nic míchat. Otevřete a bílkoviny jsou na cestě.

Tvarohy se v jídelníčcích hodí na snídani nebo odpolední svačinu.

Tvaroh Ovofit (Milko)