Články

Výživa

Zdraví

Ostatní

21.11.2011 - Iva Veselá

Když klasický tvaroh nechutná

Ano, co naděláme, při redukci hmotnosti hraje v jídelníčku roli dá se říci každý redukovaný gram tuku a každý přidaný gram bílkovin. Proto je nízkotučný tvaroh velmi vhodnou potravinou, která zajistí oba požadavky. Tyto vaničkové tvarohy ovšem v sobě skrývají pár háčků:

kyselá chuť
trpkost
nevyhovující konzistence
říhání po jeho konzumaci
jako mléčný výrobek neobsahuje obvykle živé kultury

Vhodnější náhrada tvarohu

Pokud vám současné tvarohy také nevyhovují, doporučuji vyzkoušet tvarohy znakčy Ehrmann, které jsou obohacené jogurtovou kulturou. Jedná se tedy o funkční potravinu, která je navíc chuťově naprosto nesrovnatelná s klasickými tvarohy.

ČTĚTE TAKÉ: Co to jsou funkční potraviny?