Články

Výživa

Zdraví

Ostatní

29.06.2010 - Iva Veselá

Puškvorec

Puškvorec obecný je léčivá bylina z čeledi puškvorcovité (citace z Wikipedia.org). Jedná se o bylinu, která dorůstá do výšky až 1,5 metru ve tvaru silného oddenku. Tato rostlina je rozpoznatelná díky své silné aromatické vůni, kterou ucítíte především při rozlomení oddenku.

Kde roste

Tato rostlina roste podle Wikipedia.org na březích stojatých vod, ale naleznete ji spíše v teplejších oblastech, tedy roste vcelku hojně po celém uzemí ČR.

Použití

žaludeční problémy (tvorba trávicích šťáv)
zklidňující účinky
křečovité bolesti
desinfekce
působí močopudně
utlumuje astmatické záchvaty
příznivý stav na zesláblý organismus (stáří, po operaci, ozařování, chemoterapii)
v určitých případech působí protialergicky.

V případě dotazů ohledně výživy a stravování kontaktujte výživového poradce!

Další použití

Puškvorec obecný je často využíván pro výrobu likérů (jejich hořká chuť právě podporuje zažívání),využití najde i při výrobě parfémů, zuibních past nebo také žvýkaček. Je nutno podotknout, že žvýkání většího množství této byliny může způsobit halucinace, navíc ve velkém množství může být karcinogenní.

Tato bylina se používá do parfémů, zubních past, žvýkaček či likérů a kde zapříčiňuje jejich hořkou chuť. Oddenek puškvorce se používají ke kandování. Zde je ovšem třeba poznamenat, že žvýkání většího množství může podle působit podle některých halucinogenně a navíc je zde v tomto množství kancerogenní - látka cholina fenylpropan beta-asaron je podezřelý z kancerogenity, proto by neměla být užíván lék, která v silici obsahuje více než 5% této látky (puškvorce rostoucí v ČR ji však obvykle obsahují výrazně méně).