Mám 8.měs po oper. žlučníku s násl. akut.pankreatitidou. Mám dotaz, zda-li můžu ořechy, kokos, rozinky a pomeranče i se slupkou? Slyšela jsem, že mám už dosmrti zákaz různých peciček a všech slupek. Od operace nemám žádné potíže. Děkuji, Ivana

Odpověď:

Dobrý den, paní Ivano,

pokud máte odstraněný žlučník, měla by jste se stravovat celoživotně podle zásad zdravé výživy. Bez žlučníku dochází k pomalejšímu trávení tuků. Také by jste neměla konzumovat příliš kořeněná a pálivá jídla. Také by jste neměla konzumovat příliš nadýmavá jídla. Záleží však na tom co snášíte a co Vám dělá dobře:).

Po chirurgickém zákroku je vhodné dietu dodržovat ještě po dobu dvou měsíců a pak postupně uvolňovat, až přejdete na běžnou stravu. Pokud 8 měsíců po operaci nemáte problémy, zkuste nejdříve oříšky namlété a ovoce se slupkou nastrouhané. Vše po malých dávkách a postupně.Pokud Vám to nebude dělat problémy postupně přejděte na oříšky a ovoce vcelku.

Akutní pankreatitida je onemocnění, které může ohrozit na životě a vyžaduje plnou výživu, která upravuje stav vnitřního prostředí. V jídelníčku by se mělo objevit více bílkovin a méně tuku. Po operaci žlučníku s následnou akutní pankreatitidou se doporučuje spíše bíle pečivo, ovocné přesnídávky, ovesné kaše, libové maso a ryby, postupně se přecházi na dietu s omezením tuků.

Co se týče Vašeho dotazu:

Vhodné ovoce a ořechy -bez tvrdých slupek a zrnek (jablka, meruňky, broskve, banány, pomeranče, kompoty všeho druhu, ovocné přesnídávky)

Nevhodné ovoce a ořechy - všechny ořechy, čerstvé třešně, rybíz, maliny, jahody, kokos, mák

Jak jsem již psala, pokuste se tyto potraviny do jídelníčku postupně pomalu zařadit a zjistěte jak Vám vyhovují. Určitě to také, ale prokonzultujte se svým ošetřujícím lékařem.