Domácí pekárna
Špaldové koláčky
900 g bio celozrnné špaldové mouky hladké
2 PL třtinového cukru
1 vanilkový cukr
3 vejce
200 g bio tuku
1 PL bio oleje
špetka soli
1/2 litru bio mléka
kvasnice
200g povidel
Drobenka:
100 g BIO celozrnné špaldové mouky hladké
50 g mletého cukru
50 g tuku
V pekárně připravíme těsto (kvásek můžeme přiipravit zvlášť) a necháme 1 hodinu kynout. Připravíme si drobenky z mouky, cukru a tuku. Z vykynutého těsta vytvarujeme malé koláčky naplníme povidly a posypeme drobenkou. Dáme na vymazaný plech a pečeme v rozpálené troubě.
