Domácí pekárna

Koláčky s ovocem

200 ml BIO mléka
1 BIO vejce nebo Vajahit
5 PL třtinového cukru
5 PL olivového oleje nebo BIO másla
1 BIO vanilkový cukr
trochu citrónové šťávy
200 g hrnky špaldové mouky
1 ČL sušeného nebo ¼ kostky čerstvého droždí

Smícháme v pekárně všechny suroviny, rozválíme těsto na plech, nazdobíme ovocem a necháme chvíli odležet. Vše můžeme posypat kokosem nebo přelít trochou sójového mléka.