|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Zaslal: 16.9.2009 13:20 Recept s lilky |
2 větší lilky
5 menších rajčat
4 PL olivového oleje
3 stroužky česneku
5 PL vypeckovaných černých oliv
1 čl červené papriky
sůl, pepř, sušená petržel
Lilky omyjeme, oloupeme a pokrájíme na stejně malé kousky, které vaříme v osolené vodě. Povařené lilky necháme okapat.
Zatím spaříme ve vroucí vodě rajčata, zbavíme je slupky a pokrájíme na kousky. Potom je orestujeme na rozpáleném oleji, vydusíme z nich přebytečnou vodu, přidáme česnek, mletou papriku a kousky lilků. Prohřejeme, osolíme, opepříme, přidáme olivy a posypeme petrželkou. Podáváme s čerstvou celozrnnou bagetou. |
  |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
| Zaslal: 29.9.2009 9:19 Cuketová pizza! |
Já jsem přišla na super recept - cuketová pizza.
Základ: 1 malá cuketa, 2-3 uvařené brambory, 1/2 cibule na měsíčky, koření vega, olivový olej;
Směs: 2 snítky rozmarýnu (sušený), červená paprika mletá, 2 vejce (vajahit), hrst 20% eidamu, 2 stroužky česneku, mléko na zředění, petrželka, česnekové koření
Kolečka cukety posypeme Vegou kořením a lehce orestujeme na troše olivového oleje. Rozložíme je na nepřilnavý plech a posypeme rozdrolenými brambory + čerstvou cibulí. Ušleháme vidličkou sýrovou směs a zalijeme jí plech (kulatou formu). Pečeme 15 minut na 200 °C a pak 10-20 minut na 220 °C. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RE: recept | 
