Diskusní fórum

Vaření a recepty -> Tofu a Soja

Přihlásit | Registrace

zpět

Andy

Založen: 12.09.2009

Zaslal: 22.2.2010 17:07 Tofu a Soja

Ahoojky,
nemohli by jste mi poradit nejaky odskousený recept na soju a tofu? diky

Andy

Založen: 12.09.2009

Zaslal: 8.3.2010 13:20 Tofu po čínsku

Tofu po čínsku
Suroviny
• sójová omáčka
• česnek
• zázvor (opartně)7g bylo moc čerstvého
• olej
• tofu
• pórek
• žampióny
• škrobová moučka

Postup přípravy
• V misce připravíme nálev ze sójové omáčky, prolisovaného česneku, zázvoru a oleje. Tofu nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, promícháme a necháme v chladničce asi hodinu odležet. Na oleji osmahneme na kolečka nakrájený pórek, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony, osmahneme, přidáme naložené tofu, podlijeme vodou rozmíchanou se škrobovou moučkou a povaříme.
• 80 minut

fittka

Zaslal: 22.3.2010 20:57 Špagety s tofu

Celozrnné špagety s tofu

Uvaříme celozrnné špagety v osolené vodě a scedíme. Vmícháme do nich, 1 lžíci panenského olivového oleje, nastrouhané marinované tofu, stroužky lisovaného česneku, koření na špagety, bio kečup a hotovo :)
Pro obohacení zeleninou můžeme přidat kukuřici a zelený hrášek.