BIO atlas

Umeboshi

Umeboshi jsou nakládané švestky v soli, obarvené červenými listy rostliny perilla. Jsou to plody ovocného stromu ume, obvykle kulaté a mají hladký až velmi scvrklý povrch. Mají slanou chuť a jsou velmi kyselé, protože obsahují kyselinu citronovou. Umeboshi jsou obvykle podávány v malém množství s vařenou rýží.

Obsahuje - kyselina citrónová

- vápník

- draslík

- železo

Pomáhá - získání vitality

- zpomaluje stárnutí

- střevní problémy

- zácpa

- průjem

- pálení žáhy

- žaludeční nevolnosti

- čistí krev