BIO atlas

Sojanéza, tofunéza

Sojanéza i tofunéza nahrazují klasickou majonézu nebo tatarku, a to ve všech případech v teplé i studené kuchyni. Hlavní výhody při používání těchto výrobků jsou především zdravotní - nižší obsah tuku a obohacení vlákninou nebo vitamíny...

Hlavní výhody

- bezvaječné

- bezkonkurenčně nejnižší obsah rostlinného tuku

- bez konzervačních látek, syntetických aromat a barviv

- obohacené vlákninou – inulin ( podporuje činnost žaludku a střev, snižuje hladinu cholesterolu, prevence diabetu )

- obohaceno vitamíny C ( zvyšuje imunitu, chrání proti některým formám rakoviny, chrání proti srdečním chorobám ) a E ( posiluje imunitní systém, prevence srdečních onemocnění a některých typů rakoviny )

- vhodné pro redukční diety – vláknina nadlouho zasytí lidský organismus

- vhodné pro diabetiky – velmi nízký obsah sacharidů a škrobů, obsažená vláknina zpomaluje vstřebávání cukrů

- obsahuje sojový lecitin – prevence kardiovaskulárních onemocnění, prevence artritidy

- obsahuje isoflavony – silný antioxidační efekt

Orientační cena: 20 Kč

Hmotnost: 200 g

Složení: pitná voda, sója, rostlinný olej, maltodextrin ( modifikovaný škrob ), E1404 Oxidovaný škrob, ocet, hořčice

Více na: Kalma.cz