Zdravé potraviny

 

Shoyu, Tamari

 


 

Japonská sojová omáčka Shoyu (šoju) má slano-nasládlou jemnou chuť a používá se jako univerzální delikátní koření. Sojová omáčka Shoyu je vyrobena ze sojových bobů a pšenice, zatímco sojová omáčka Tamari je vyrobena pouze ze sóji a vzniká jako vedlejší produkt při výrobě Misa (sojové pasty). Při dochucování pokrmů se přidávají ke konci vaření, aby se nevytratila jejich chuť.

Na rozdíl od levných sójových omáček tyto obsahují vitamín B12 a není v nich žádný glutaman, cukr, barviva nebo živočišné extrakty. Chuťově se těmto omáčkám běžné produkty nevyrovnají.


Výhody -    příznivé na trávení

-          neobsahuje barviva a konzervanty

-          přírodní fermentace

 

Shoyu - čistá sojová omáčka s vynikající přírodní chutí

         - vyrobena ze sójových bobů, pražené pšenice, soli a vody

         - neobsahuje tuky (jsou tlakem odděleny)

         - harmonizační účinky

         - obsahuje vitamín B

 

Tamari - kvalitní sójová omáčka (tmavší než Shoyu)

-          obsahuje minerály a stopové prvky

-          je slanější

-          obsahuje enzymy

-          kvalitní aminokyseliny

-          dobré pro trávení

-          posiluje kontrakci srdečního svalu

-           

Použití - dochucování polévek, omáček

-          pomazánky

-          saláty a masové pokrmy



AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!
+1 týden jídelníčku

 

2565NTB.jpg
  Ing. Iva Veselá
  nutriční poradce

 


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme

ZDRAVÁ KUCHYNĚ

2611MDI.jpg

  Ing. Iva Veselá
  nutriční poradce


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny