Zdravé potraviny

 

Kroupy

 


Co jsou kroupy?

Kroupy vznikají broušením obalových vrstev ječného zrna. Ječmen působí příznivě při srdečně-cévních chorobách, žaludečních a střevních potížích a je dobrým prostředkem proti zácpě. Ječné kroupy jsou vhodné do polévek, pomazánek, salátů, k zapékání, dušení či jako příloha.

 

Použití

Zrna a kroupy se dají kombinovat se zeleninou, houbami či masem jako hlavní jídlo (kroupové rizoto), klíčky i vločky chutnají třeba v jogurtu. Moukou z krup (ječnou moukou) lze obohatit těsta na moučníky.

 

Ječné kroupy

- velké, střední, malé, perličky, krupky

- lámanka (tzv. trhané krupky)

 

Pšeničné kroupy

- tyto kroupy se prodávají ve specializovaných prodejnách

 

Ovesné kroupy

- oloupané obilky se melou na různé stupně hrubosti Jednotlivé druhy krup se liší granulací.

 

Průměrné nutriční hodnoty ve 100g:

Energie 1496kJ (356 kcal)

bílkoviny 9,9g

sacharidy 75,3g

tuky 1,8g

železo 2,1mg (15% DDD)

DDD = doporučená denní dávka


AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!
+1 týden jídelníčku

 

2565NTB.jpg
  Ing. Iva Veselá
  nutriční poradce

 


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme

ZDRAVÁ KUCHYNĚ

2611MDI.jpg

  Ing. Iva Veselá
  nutriční poradce


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny