Zdravé potraviny
Dýně Hokkaido
Dýně Hokkaido je vyhledávaná delikatesa. Na rozdíl od klasické dýně mívá v průměru okolo 10-30 centimetrů. Může mít různou barvu od oranžové, žíhanou až po zelenou barvu. Je příjemně aromatická, můžeme ji dlouhodobě skladovat na chladnějším místě nebo v mrazáku.
Proč ji jíst - léčí okruh sleziny, slinivky břišní
- problémy se žaludkem
Obsahuje - provitamin A, B, C
- bílkoviny, sacharidy
- vlákninu
- zinek v semínkách
- karoten
Vhodné pro - makrobiotiky
- diabetiky
Pokrmy - smažená, pečená nebo dušená dýně
- dýňová polévka
- zelí z dýně
