BIO atlas

BIO bezvaječné těstoviny

Jsou vyrobeny pouze z celozrnné mouky bez vajec. Celozrnná mouka obsahuje dostatek nerostných látek a vlákniny. Podle druhu je použita mouka pšeničná, žitná, špaldová, pohanková, ječná a z dvouzrnky. Různé tvary těstovin jsou určeny pro speciální užití v kuchyni. Například vlasové nudle lze přidat do polévky, vřetena do salátů či se zeleninovou a masovou směsí, nudle a kolínka jako přílohu, k zapékání, nasladko s tvarohem atd.

Čím se liší

Celozrnné těstoviny lze používat v podstatě stejně jako běžné těstoviny, jen barva je odlišná (tmavší). Speciálním výrobkem jsou pšeničné celozrnné těstoviny se spirulinou, což je výživná mikrořasa s obsahem mnoha vitamínů, minerálních látek, stopových prvků a chlorofylu. Vřetena či kolínka barevná MIX je trojbarevná kombinace těstovin, přírodně barvených červenou řepou a špenátem.

Bio bezvaječné těstoviny ze 100% ekologického zemědělství. Neobsahují žádná náhradní barviva nebo konzervační látky. Plné přírodních chutí, jsou výtečným zdrojem energie.