Výživová poradna

19.02.2009 - Iva Veselá

Otrava biopotravinami?

Dobrý den, předpokládám, že BIO potraviny jsou této hrozby z jisté části ušetřeny, ale přeci, jak vysoká je šance, že bych se BIO potravinou přiotrávila? Týkají se přísné kontroly BIO výrobků i této hrozby? Děkuji za odpověď...šárka

Odpověď:

Jeden úhel pohledu není příliš příznivý - podle některých studií to totiž vypadá, že některé BIO produkty pěstované bez pesticidů apod. mohou být na napadení plísněmi daleko více náchylné a následně mohou být kontaminovány.

Nejvíce se to týká mykotoxinů, což je plíseň, která často napadá ovoce a zeleninu.

Ovšem na druhou stranu jsou biopotraviny kontrolovány kontrolními organizacemi, které ručí za stav potravin při jejich pěstování, takže riziko otrávení je zde přesto příliš malé.

 

Iva Veselá

 


Hodnocení článku

Článek nebyl ještě ohodnocen.


Čtěte také:

Bioenergetický hrnek 
Brání nám ve vztahu 
Hubnutí a životospráva 
Jídelníček po 50-ce 
Mladý ječmen 


Diskuze

Jméno: *
Email: *
WWW:
Nadpis:
Text: *
SPAM: * Kolik je jedna mínus jedna? (slovy)


Položky označené * je nutno vyplnit.


AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny