Recepty

Polévka dvou fazolí

80g BIO zeleninových těstovin (mušle, spirálky)

1 PL olivového oleje

1 nakrájená cibule

2 stroužky česneku

2 středně velké BIO brambory

4 šálky vody

430g nakrájených rajčat

400g uvařené BIO ledvinové fazole

400g uvařené BIO strakaté fazole

1 červená paprika

2 PL Shoyu

¼ ČL bazalky

majoránka

3 stroužky česneku

sůl, pepř

polévkové koření

Uvaříme těstoviny a odložíme je stranou. Rozpálíme v hrnci olej, osmahneme cibuli a česnek, dokud nezesklovatí. Přidáme brambory, celer, vodu a dusíme do měkka. Přidáme rajčata, fazole, bazalku, červenou papriku a dusíme 5 minut. Nakonec přimícháme uvařené těstoviny, lisovaný česnek, omáčku Shoyu a vaříme dalších 5 minut. Můžeme dochutit solí, pepřem a polévkovým kořením.