Recepty

Jáhlový dezert

150 g BIO jáhel

250 g BIO tvarohu

1 šálek jahod

½ šálku nakrájených fíků

2 velké broskve

(můžeme použít i kompotové ovoce)

2 PL BIO kokosu

¼ šálku nesířených rozinek

2 lžíce medu (bylinkového sirupu)

Jahodová marmeláda

špetka soli

Proprané jáhly společně s rozinkami a špetkou uvaříme ve vodě do změknutí. Nakonec přimícháme kokos a med. Mezi tím si připravíme tvaroh, který osladíme jahodovou marmeládou. Hotové jáhly přendáme do nádoby s plochým dnem nebo do pohárových mističek a necháme trochu vychladnout. Na vrch dáme sladký tvaroh a na ten seshora nazdobíme jahodami, fíky a broskvemi. Necháme v ledničce alespoň 2 hodiny vychladnout.