Recepty

Čočková pomazánka

250g čočky

1 bobkový list

3 stroužky lisovaného česneku

2 PL Shoyu omáčky

1 PL koření Vega

(nebo jiné zeleninové koření)

Voda

Uvaříme čočku společně s bobkovým listem do měkka a scedíme. Vyndáme bobkový list a v mixéru čočku umixujeme na kaši. Kousky čočky nejsou na škodu, takže když se vám nepodaří dobře čočku rozmixovat, na chuti to určitě neubere. Ve velké míse smícháme čočku smícháme s ostatními surovinami a přidáme vodu podle požadované konzistence. Podle chuti můžete přidat sojovou omáčku, koření nebo i česnek. Pomazánka chutná lépe druhý den, když je odleželá.