Recepty

Cibule s kuzu omáčkou

4 středně velké cibule

2 šálky vody

2 ČL misa smíchané s 1 ČL studené vody

2 ½ PL kuzu rozpuštěné ve 4 ČL studené vody

2 ČL nakrájené petržele

Nakrájenou cibuli nasypeme na pánvičku, přilijeme vodu, přikryjeme a přivedeme k varu. Ztlumíme plamen a zvolna vaříme 15 minut. Cibuli si dáme stranou do misky, ve které budeme přílohu podávat. K vývaru z cibule přidáme miso a zamícháme. Přilijeme kuzu a dobře promícháme. Vaříme 1 minutu na nízkém plameni. Nalijeme tuto omáčku přes cibuli a dozdobíme petrželí.