Recepty

Burritos s kuřecím masem

foto

500 g mletého kuřecího masa

400 g kukuřice

2 ks papriky

1 ks pórku

4 rajčata

4 PL zakysané sójové smetany

2 ČL kukuřičného škrobu

4 PL olivového oleje

4 ks tortilly

4 ČL mexického koření

4 PL kečupu

4 PL rajčatového protlaku

Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm maso. Zeleninu očistíme, nakrájíme na nudličky a přidáme s polu s kukuřicí bez nálevu a kořením k masu. Škrob rozmícháme s kečupem a protlakem, vmícháme do prohřáté masové směsi a krátce povaříme. Směs rozetřeme na placky, zarolujeme a podáváme s kopečkem zakysané smetany.