Domácí pekárna

Chléb s pěti druhy semínek

                                          střední              velký             extra velký
Kvasnice                                         1/2 PL              1 PL 1              1/4 PL
Hrubá světlá mouka                        400 g               500 g 600 g
Cukr                                               1 PL                 1 PL                 1 1/2 PL
Máslo                                              15 g                 25 g                 25 g
Sušené mléko                                 1 PL                 1 1/2 PL           2 PL
Sůl                                                 1 PL                 1 1/2 PL           1 1/2 PL
Voda                                              280 ml             350 ml            400 ml
Kmínová semínka                       1/2 PL              1 PL                 1 1/2 PL
Sezamová semínka 1 1/2 PL 2 PL                 2 1/4 PL
Dýňová semínka                            1/2 PL              1 PL                 1 1/2 PL
Maková semínka                             1/2 PL             1 PL                  1 1/2 PL
Slunečnicová semínka                     1/2 PL             1 PL                  1 1/2 PL

Program: základní