Články

 

07.09.2009 - Iva Veselá

Sojanéza, tofunéza...jsou lepší než majonéza

 

Sojanéza i tofunéza nahrazují klasickou majonézu nebo tatarku, a to ve všech případech v teplé i studené kuchyni. Hlavní výhody při používání těchto výrobků jsou především zdravotní - nižší obsah tuku a obohacení vlákninou nebo vitamíny...

 

Hlavní výhody

- bezvaječné

- bezkonkurenčně nejnižší obsah rostlinného tuku

- bez konzervačních látek, syntetických aromat a barviv

- obohacené vlákninou – inulin ( podporuje činnost žaludku a střev, snižuje hladinu cholesterolu, prevence diabetu )

- obohaceno vitamíny C ( zvyšuje imunitu, chrání proti některým formám rakoviny, chrání proti srdečním chorobám ) a E ( posiluje imunitní systém, prevence srdečních onemocnění a některých typů rakoviny )

- vhodné pro redukční diety – vláknina nadlouho zasytí lidský organismus

- vhodné pro diabetiky – velmi nízký obsah sacharidů a škrobů, obsažená vláknina zpomaluje vstřebávání cukrů

- obsahuje sojový lecitin – prevence kardiovaskulárních onemocnění, prevence artritidy

- obsahuje isoflavony – silný antioxidační efekt

 

Osobně jsem vyzkoušela obojí - jak tofunézu, tak sojanézu a jsou opravdu výborné. V jídle těžko rozeznatelné. Dají se použít do bramborového salátu, k hranolkám nebo opékaným bramborům, do pomazánek nebo na chlebíčky. Od majonézy jsou prakticky nerozeznatelné.

 

Orientační cena: 20 Kč

Hmotnost: 200 g

 

Složení: pitná voda, sója, rostlinný olej, maltodextrin ( modifikovaný škrob ), E1404 Oxidovaný škrob, ocet, hořčice

 

Více na: Kalma.cz


Hodnocení článku

Hodnotilo 16 čtenářů průměrem 4.56 bodů z pěti


Čtěte také:

Když nevíš coby, dej si ROBI 
Ovčí a hovězí maso v jídelníčku 
Oves Milk - alternativní náhrada mléka 
Ředkvičky pro imunitu a kondici 
Zdraví za pár korun 2. část 


Diskuze

Jméno: *
Email: *
WWW:
Nadpis:
Text: *
SPAM: * Kolik je jedna mínus jedna? (slovy)


Položky označené * je nutno vyplnit.


AKCE

      FOOD LIFE

 Výživová poradna

2375Yjk.jpg

 

       ZDARMA!


+ přidat akcivíce akcí


Doporučujeme


  BIOMANA

2632ZTU.jpg

Zdravý obchod  (e-shop >)

 

SALVIAPARADISE

Salvia Paradise Shop - etnobotanika - byliny, kapsle, masti, extrakty, semena a živé rostliny.

Byliny, semena a rostliny