Články
01.12.2008 - Iva Veselá
100 nejzdravějších potravin
Zajímá vás, co je opravdu zdravé a čeho byste si měli dopřávat? A v hojnosti? Následující výčet potravin, které jsou jedny z nejzdravějších, můžete nelézt právě zde. Jistě by sem patřily i jiné potraviny, ale toto je jen základní výtah.
Abyste nebyli smutní, musím vás předem upozornit, že zde nenajdete žádné čokolády, zmrzliny, řízky a hranolky. Jsou to jídla, která byste možná čekali i bez přečtení tohoto článku. Vesměs přírodní jídla jako je zelenina, ovoce, oříšky, celozrnné výrobky apod. Potraviny s vitamíny, nutričně hodnotné a tělu prospěšné.
Zelenina
- chřest
- avokádo
- řepa
- paprika
- brokolice
- růžičková kapusta
- zelí
- mrkev
- květák
- celer
- okurka
- lilek
- fenykl
- česnek
- zelená fazole
- zelený hrášek
- kapusta
- pórek
- houby
- houbičky Shitake
- hořčičné semínko
- olivy
- cibule
- brambory
- románský salát
- mořské řasy
- špenát
- dýně letní
- dýně zimní
- sladké brambory
- rajčata
- tuřín
- mangold
Mořské ryby
- treska
- halibut
- losos
- mušle
- krevety
- tuňák
Ovoce
- jablka
- meruňky
- banány
- borůvky
- ananasový meloun
- brusinky
- fíky
- grapefruit
- hroznové víno
- kiwi
- citron, lunetky
- pomeranče
- papája
- ananas
- hruška
- švestka
- rozinky
- maliny
- jahody
- vodní meloun
Nízkotučné potraviny
- nízkotučné sýry
- vajíčka
- mléko 1,5%
- kozí sýry, mléko, jogurty
- nízkotučné jogurty
Fazole, luskoviny
- černá fazole
- zelený hrášek
- zelený hrách
- cizrna
- ledvinová fazole
- čočka
- strakaté fazole
- miso
- bílé fazole
- sojové boby
- tempeh
- tofu
Drůbeží a libové maso
- hovězí (libové a bio)
- telecí játra
- kuře
- jehněcí
- krůta
- zvěřina
Oříšky, semínka
- mandle
- kešu
- lněné semínko
- olivový olej (extra panenský)
- arašídy
- dýňová semínka
- sezamová semínka
- slunečnicový olej
- vlašské ořechy
Obiloviny
- ječmen
- hnědá rýže
- pohanka
- pšenice
- jáhly
- ovesné vločky
- quinoa
- žito
- špalda
- celozrnné výrobky
Koření, bylinky
- bazalka
- černý pepř
- kayenský pepř
- chilli sušené
- koriandr
- skořice
- česnek
- kmín
- kopr
- zázvor
- hořčičné semínko
- oregáno
- petržel
- máta
- mléč rolní
- šalvěj
- tymián
- kurkuma
Přírodní sladidla
- melasa
- třtinový cukr
- med
- javorový sirup
Další
- zelený čaj
- sojová omáčka (Tamari, Shoyu)
- voda
Hodnocení článku
Hodnotilo 19 čtenářů průměrem 4.11 bodů z pětiČtěte také:
Javorový sirupLupina neboli tremoso - pro celiaky i dietáře
Netradiční mouky - 2. díl: Mouka z ostropestřce
Oříšky a semínka
Sušená syrovátka - vynikající!
Diskuze
Zdravim, tak nějak mi nejde do hlavy, že nízkotučné sýry jsou zdravé. Řekl bych že zdravé budou ty normalni, protože jsou méně upravované. A proč jste tam nenapsali tvaroh?
27.12.2014 19:25
