Články

Výživa

Zdraví

Ostatní

15.09.2009 - Iva Veselá

Máte zítra 16.9. čas a jste z Brna?

Je to sice na "rychlovku", ale jestliže bydlíte poblíž Brna, nenechte si ujít přednášku o zapomenutých, ale v kuchyni pro mnohé nepostradatelných plodin - jáhly, špalda, pohanka. Půjdete?

Poznejte tradiční a neprávem zapomenuté plodiny našich předků – jáhly, špaldu a pohanku. Pro svou velkou výživovou hodnotu i pestré možnosti úpravy by neměly chybět ve vaší kuchyni.

Hledáte zpestření pro svůj jídelníček? Máte rádi pohanku, špaldu nebo jáhly a chcete se je naučit upravovat na různé způsoby? Právě pro vás je tu dílna z cyklu Ekorozhledna.

Z připravené prezentace se dozvíte spoustu informací o hodnotných látkách a léčivých vlastnostech každé plodiny, přímo na dílně připravíte s lektorkou několik jídel z jáhel, pohanky a špaldy. Na závěr vás tedy čeká i výborná večeře o několika chodech.

Více ZDE!

Pro přípravu pokrmů používáme v maximální míře místní biopotraviny.

Účastnický poplatek: 150,- Kč

Na dílnu je třeba se předem přihlásit. HONEM! Přihláška ke stažení!

Podrobnosti a přihlášku najdete na www.ecb.cz

Lektorka: Gabriela Kolčavová

Začátek v 17:00 (do 19.30h)

termín konání: středa 16. září 2009

místo akce: Brno 602 00, Ponávka 2

pořadatel: Ekocentrum Brno

telefon: 545 246 403

email: ecb@ecb.cz